sábado, 29 de junio de 2013

Familia Lindley

 

INCA KOLA 
La historia de la Corporación José R. Lindley S.A. empieza en el año 1910 cuando el matrimonio británico conformado por Don José R. Lindley y Doña Martha Stoppanie de Lindley llega al Perú y se establece en el Distrito del Rímac, en un pequeño terreno de 200 m 2 ubicado en el Jirón Cajamarca 371 fue donde la familia Lindley inició sus actividades en forma manual y con una producción promedio de una botella por minuto. Posteriormente se fueron introduciendo innovaciones dentro de la empresa que llevaron a engrandecer el rubro de bebidas a través de cambios como el del antiguo sistema de tapa e corcho o tapa de bola por la tapa corona. En este terreno fundan una empresa para elaborar y procesar bebidas gasificadas a la cual nombran Fábrica de Aguas Gasificadas Santa Rosa.
Ya en 1918, la Familia Lindley adquirió la primera máquina semiautomática, lo que permitió aumentar el promedio de producción de una unidad por minuto a un promedio fue donde la familia Lindley inició sus actividades en forma manual y con una producción promedio de una botella por minuto. Posteriormente se fueron introduciendo innovaciones dentro de la empresa que llevaron a engrandecer el rubro de bebidas a través de cambios como el del antiguo sistema de tapa e corcho o tapa de bola por la tapa corona.de quince botellas por minutos.

En 1928 la empresa familiar se transforma en la sociedad anónima José R. Lindley e Hijos S.A. y en el año 1935 , con motivo del Cuarto Centenario de la fundación de la ciudad de Lima, se lanza al mercado el producto INCA KOLA, con la frase: “Inca Kola solo hay una y no se parece a ninguna”.
Durante los siguientes 25 años la empresa continúa modernizándose e incrementando su capacidad de producción. Además, lanza una nueva presentación de Inca Kola, empleando botellas de vidrio con el logotipo y la imagen del inca en alto relieve.
En el año 1962 la empresa lanza al mercado la línea de refrescos Bimbo en los sabores de fresa o frutilla, piña, lima – limón, naranja – mandarina, manzana y cola.
1972 marca el inicio de la expansión de Inca Kola en todo el territorio nacional y en 1996 la empresa adquiere una línea de embotellado alemana marca Krones, totalmente automática y computarizada, que embotella un promedio de mil botellas por minuto en el tamaño mediano.
En el año 1997 las empresas del Grupo Lindley se disuelven sin liquidarse y se constituye la Corporación José R. Lindley S.A. , razón social que perdura a la fecha. Además, en ese año la Corporación da un paso muy importante en el desarrollo del negocio: integra todos sus procesos, a lo largo de la cadena de suministros, con el software SAP/R3.
Gracias a esta importante herramienta tecnológica, hoy en día, todos los procesos del negocio se encuentran sistematizados, desde la compra de insumos hasta la colocación de sus productos en los puntos de venta, incluyendo también a cada uno de los procesos de soporte de la organización.
Por otro lado, durante el año 2004, la alianza estratégica entre CJRL y The Coca-Cola Company se afianza a través de la compra de Embotelladora Latinoamericana S.A. – ELSA, compañía que producía y distribuía todos los productos de la marca Coca-Cola, y también algunos propios, en el norte, centro y sur del Perú. Desde su fundación, la Corporación J.R Lindley ha crecido hasta incluir a 20 centros de distribución y 180 representantes que se encargan de la distribución en las tiendas al poner y, actualmente, el 96% de la producción de Lindley, que tiene una capacidad instalada de 55.105 litros por hora, corresponde a la gaseosa Inca Kola. La marca representa el 97% de las ventas totales de la Corporación en Lima.
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Hoy día, la Corporación utiliza un sistema de distribución mixto, es decir, combina los canales horizontal ( fuerza de ventas propia) y vertical (distribuidores exclusivos y mayoristas). La fuerza de ventas propia, que se compone de más de 200 pre-vendedores, atiende a alrededor de 50 mil clientes minoristas (bodegas, quioscos, discotecas, restaurantes, etc.). Por su parte, la fuerza de ventas externa, que se compone de 26 distribuidores exclusivos y cerca de 480 distribuidores mayoristas, atiende a cerca de 60 mil clientes minoristas, lo que hace un total de 110 mil puntos de venta atendidos en Lima y una cobertura del 98% del mercado de distribución.
Uno de los objetivos de la Corporación Lindley es el incrementar su actual volumen de venta a través de supermercados, el que alcanza una participación cercana al 4% de sus ventas totales. Para ello, ha establecido un equipo a nivel nacional destinado a atender personalmente a dichos establecimientos.

jueves, 27 de junio de 2013

Transformador


 
EL ing. economista y ...
El ingeniero economista es el transformador de la realidad.
El ingeniero transforma problemas en oportunidades, el economista puro no hace nada, interpreta, describe, habla de historia pero eso no es economía, economía es como se está formando el capital en el país, por ejemplo Perú tiene inversión que ha crecido.
Información asimétrica quiere decir que no es igual en ambos lados.
  • Por ejemplo, en el Apec ganan los grandes no los pequeños porque vas a dejar de ponerle aranceles y ellos si pueden vender lo que quieran.
Cuando se habló de la alianza para juntos vender a Asia, los vendedores de palta en el Perú, a los mexicanos no le gustaron la idea porque en Perú la palta es de mejor calidad.
Educación competitiva quiere decir notas, registro de notas, no se debe estar de acuerdo en la competencia de notas y se pierde el espíritu de querer innovar, se preocupa por lo que viene en el examen. Se enseña a memorizar. Tienes que pasar la materia porque te gusta y no porque tienes que aprobarla por notas. Humanidades no es historia ni filosofía.
Porter creía que había 5 fuerzas y el empresario debe tener que contrarrestar esas fuerzas, eso es como sobrevivir, pero no como tener éxito.
Michael Porter confundió los conceptos de estrategia ya que para el vender en medios de comunicación no era estrategia cuando se ha comprobado lo contrario como por ejemplo el conocido aviso televisivo de “Llame ya!” que a pro0bado ser exitoso en china cuando los chilenos exportaron uvas y vendieron todo. También dijo que estrategia no es hacer algo pero mejor.
Peter Drucker dijo que hay 2 cosas que se recomiendan la innovación y el marketing, lo demás es costos. Hay costos o utilidades en una empresa, no hay más, cualquier cosa que tenga que ver con costos es malo y lo que tenga que ver con utilidades es bueno, de ahí Drucker saco lo que el acuño como managment. La función del gerente no es disciplinar, sino mantener a la gente contenta porque los trabajadores son clientes internos y los clientes son los que dan de comer.
La innovación es negocio, como es que tuvo éxito Steve Jobs , destruyo lo anterior y creo algo nuevo. Sin innovación no se puede hablar de economía y sin hablar de política menos, ya que no sabríamos  para que se usen. Decir que el dólar se está inflando no quiere decir que EEUU va a recuperarse, que el dólar baja si por qué? , analizar más, pero no decir que es porque sale capital de Perú. Entonces ¿qué es economía? Hay 2 economistas, Keynes padre y Keynes Hijo, el hijo invento la economía monetaria, el padre creo economía positiva y normativa, la diferencia era  que se explica lo que sucedió, la historia en cifras, o lo que suponen que es por eso es que ningún supuesto coinciden con otros, la normativa es la política económica. El ingeniero economista le preocupa que es lo que debe pasar, como debemos trabajar para tener éxito, tener capital, que crezca y se desarrolle.

lunes, 24 de junio de 2013

Diferencia


 

El economista y el ingeniero economista

·         El economista puro  cree en el equilibrio.

·         El economista cree que la vida económica es o está y la preocupación del economista es que eso funcione como deberías ser.
 

·         El enfoque del ing. Economista parte de que es determinista, es decir hay que acomodarse como es la naturaleza.
 

·         El ingeniero dice las cosas económicas las hace el hombre no la naturaleza, pues es capaz de modificar la vida o realidad económica. Es el hombre en acción.

·         El economista cree que las cosas que cambian, porque es por parte de su naturaleza.

·         Determinismos es un enfoque económico que la vida determina su comportamiento, es decir su forma de ser. El ing. Economista es aquel que destruye no quiere decir que lo deja inutilizado.

·         El ing. Economistas puede crear modelos para corregir la acción de la naturaleza, es transformador de la realidad.

·         El padre de la ing. Económica Juan Bautista Say:

·         “El entrepreneur cambia recursos económicos de zonas de baja productividad y eficacia a zonas de alta productividad y eficacia”

·         Uno de los elementos con los que trabaja el ing. Economista es el riesgo, es la posibilidad de fracasar.

·         El ing. Economista entiende el riesgo y se entiende estudiando marketing.

·         No puede existir un mercado saturado, porque los mercados son hechos por personas y no por la naturaleza.

·         El mercado es tan elástico dependiendo de la creatividad de los entrepeneur, se puede decir que el mercado es como el mar “inmenso”.

·         Se escoge esta profesión para cambiar al mundo de los negocios en cualquier tarea como empresarios.

·         Peter Drucker es el gurú del marketing:

 “La misión, la tarea de un empresario es crear clientes”.

Es la persona que tiene el deseo que querer nuestro producto. Hay otro tipo de clientes que son los internos, se requiere a los trabajadores de la empresa.

¿El dinero NUNCA decide el éxito de la empresa?

La mayoría de economistas hablan de dinero, pero eso no tiene nada que ver con los negocios, solo mide resultados pues una forma de cuantificar. El dinero no cambia no tiene vida, quien le da vida son las personas que lo utilizan.

·         El emprendedor es iniciar “algo”, de hacer algo nuevo. La diferencia con entrepeneur es que el emprendedor no hace cambios.

·         El entrepeneur es la persona que está preparada para los cambios, es más los enfrenta. Convierte un problema en una oportunidad.

*Un modelo es la estructura o formula que expresa la relación de sus componentes.
En el caso de la economía explica cómo se expresan los diferentes agentes, la psicología, etc.

La palabra modelo de creo por León Walras, creo el modelo del equilibrio.

Los modelos tienen 2 funciones: el primero es para explicar cómo funciona la economía de forma natural, son modelos explicativos y descriptivos

*Destrucción creativa: quiere decir innovar, cambiar. Cambiar se requiere en alterar las cosas que se encuentran en el camino.
  Destrucción-> OBSOLETAR
                   Creativa-> NUEVO PRODUCTO o SERVICIO

*Cliente es aquel que nos da de comer.

“No esperes ser hijo de tu pasado, no procures ser padre de tu futuro.”


 

lunes, 17 de junio de 2013

PORTAFOLIO del curso de MARKETING: "Economia Positiva Y Normativa"

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PORTAFOLIO del curso de MARKETING: La Ingeniería de Negocios

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Ingeniería de negocios

El papa de Keynes escribió sobre economía normativa y positiva.
La economía positiva no se basa en el positivismo, el positivismo es una perspectiva económica que se crea en el círculo de Viena, donde estaban los hombres de ciencia, crearon una metodología para la filosofía y crearon una serie de conceptos y eso es lo que se le llama positivismo que es muy diferente de economía positiva, la escuela positivista es una escuela filosófica donde se dio la parte analítica, el abuelo fue Freguer donde dice que la matemática y la lógica es lo mismo y asocio los textos con las matemáticas se podían relacionar y se crea el giro filosófico y dice que todo debe ser exacto, en esa época todos los economistas eran filósofos pero a raíz de creer que es ciencia se separan y de ahí la economía es el racionalismo que es creer que la razón coincide con la realidad y eso no es verdad, como dice Einstein la lógica no tiene ningún contenido con la realidad. Ninguna verdad de un economista se puede contrastar con la realidad por eso ellos no pueden fundamentar sus respuestas.
La ingeniería económica fue creada por Schumpeter y se basa en la innovación, volver obsoletos los productos y crear nuevos.
La libre competencia requiere a la libre competencia para que tengo sentido eso es economía normativa porque se basa en normas, leyes.
La economía no es una ciencia porque no se puede hacer síntesis que involucre todas las disciplinas.
La economía regional, estamos viviendo eso seguido y conviviendo con la economía mundial que comúnmente le llaman globalización, la economía regional es TLC, tratados, comercio, se integran para formar un bloque, no hay teorías, y si hay son muy sueltas, como el funcionalismo.

Escuela de los economistas puros, Keynes y a la escuela de los ingenieros economistas Schumpeter.
Como nace la ingeniería económica, nacen las primeras ideas nacen con Juan Baptista Say, el creo el concepto llamado entrepeneur. El desarrollo de la ingeniería económica sigue con Schumpeter con la destrucción creativa que es la innovación. Muchos dicen que los precios tienden a subir como las computadoras que paran bajando de precios por lo mismo que se va dando innovación.
Porter hablo de competencia vender lo mismo pero más barato que está mal, debe ser innovación.
La palabra competencia no pertenece a la ingeniería económica, lo que pertenece es la palabra innovación.
Luego aparece Peter Drucker y conceptualiza lo que entendemos por el entrepreneur. Está mal traducido ya que no solo es emprendedor, ya que emprender es empezar un negocio y no es necesariamente hacer cambios. El entrepreneur cambia recursos de zonas de baja rentabilidad a zonas de alta rentabilidad. El entrepreneur es la persona que genera el cambio, crea y enfrenta el cambio para generar economía.
La ingeniería económica nace con la idea que tiene la ingeniería civil, ya que se les debe enseñar teoría económica para darle sentido al producto es ingeniería de costos, ingeniería del valor pero eso no es ingeniería económica, la ingeniería económica como dice Drucker no es costos sino valor. Preguntarle al cliente que es valor para él y venderle eso, eso es marketing pero lo que dice Porter era crear valor para el cliente, pero está mal ya que se debe investigar porque no se sabe.
Que quiere decir valufactura, es lo que vale para el cliente, no siempre el precio determina al cliente que eso tenga valor. Lo que para uno tiene valor, para el otro no, la única forma es preguntarle al cliente, por ejemplo te vendo una computadora con año de garantía, si se daña te damos otra, es la misma pero ya le das valor. Antes era pasado las 24 horas se devuelve, después no, luego con Ripley si te gusta lo llevas, si no te gusto, traes el comprobante del compra y te lo cambian, eso es valor.
Valor no es precio, numérico, es cualitativo. El valor no lo pueden crear los economistas.
El marketing van con los psicólogos porque son los únicos que van a entender al cliente para ver que le ofrecen.
Lo que diferencia entre un economista y un ingeniero economista es el marketing ya que el ingeniero con el marketing puede trabajar en empresa privada y el economista solo en el sector público.
La ventaja comparativa es un invento de Michael Porter, un país tiene ventaja con otro debido a sus recursos naturales.
La competencia es correr juntos, más allá de la competencia es correr solo eso lo dijo Edward De Bono.
Los costos no deben formar parte de la ingeniería económica porque la ingeniería se basa en el marketing y en la estrategia, en principios japoneses, porque al cliente le importa que le das, no los costos.
La diferencia entre precios de economista e ingeniero economista, el economista se va en costos, el ingeniero en precio.
El economista se basa en el punto de equilibrio.
Los ingenieros economistas trabajan con información económica y no la información contable.
La información contable es información histórica y la económica es la información del futuro.
Rentismo es el aprovechamiento para obtener ventas basadas en las leyes del estado o en la ignorancia de sus políticos.
Eficiente y eficaz, diferencias, si respeta todas las reglas de juego es eficiente, el eficiente hace las cosas bien, el eficaz hace las cosas buenas.
Einstein dice que lo que se trata es de aprender no una especialidad sino descubrir que es lo que a nosotros nos gustaría ser, es decir una vocación.

miércoles, 12 de junio de 2013

Información

 

Elasticidad
 
Elasticidad cruzada de la demanda es la variación de la cantidad demandada.
  • Ejemplo:el plátano cuesta la mano 1 sol cincuenta, si baja a 1 sol, se supone que debe comprar más, pero no sabes cuánto más compra, por eso se necesita un periodo y esa información la saca de 2 fuentes.
Esas fuentes son:las encuestas y el muestreo (con muestras y se puede decir si está creciendo o ha crecido).
Diferencia entre consumo y demanda
 
  •           Ejemplo de elasticidad de la demanda desde el punto de vista mercadológico:el punto de vista de la economía no, desde el punto de vista del marketing si, por que puedes hacer investigación, en economía solo es teoría que no se pueden aplicar si no eres filosofo.
Se debe analizar al producto y más al consumidor, al de Lima no le gusta mucho, al de la selva sí. Y ahí se aplica los estilos de vida de Arellano. Ha ese estilo de vida que tipo de consumo hace, saber cómo consume, pero no siempre se puede decir que sea a cabalidad.
Estilo de vida sensorial: jóvenes. Ingresos no muy grandes, son sociables, les gusta divertirse, viven el momento. Dos personas que han estudiado lo mismo, no necesariamente les gusta lo mismo.
Se debe hacer una entrevista de profundidad.
  • Ejemplo:
    Un egresado de ingeniería económica que trabaja en el sector público que gana 3000 soles, al siguiente año le suben a 5000 soles, ¿Cuál es la propensión de consumo de este sujeto?
Cuando uno tiene ingresos adicionales tiene 3 salidas, o lo invierte o lo ahorra o lo consume, ¿Qué haría?
Si tiene 24 años y en el 1er año gana 3000 soles, e el siguiente año gana 5000, ¿Cómo se altera el consumo?
Hay 2 tipos de economía normativa y descriptiva, ¿Cómo se puede reconocer el estilo de vida?
  • Describir pero con indicadores probables.
  • Explicar es justificar.
Si de 10 egresados 7 se comportan de cierta manera, con datos reales, siempre y cuando se de esta figura, se va a llegar a este nivel, a este nivel, situación, circunstancias.
Lo más probable es que se compren un carro, son 2 etapas, de ahorro o inversión.
Todos somos guion o antiguion de nuestros padres o sea ser igual o lo contrario.
  • Ejemplo:si tu padre le gustaba gastar, tú podrías guardar, ese es un ejemplo de antiguion.
Ahora lo siguiente que habria de preguntar es si  hay una información asimétrica, todos dan la información buena, pero no la parte negativa, ejemplo el vendedor de una casa, que dice que la casa puede durar 50 años, pero no dice los materiales que pueden ser chinos q no duran nada en el peor de los casos 1 año.
Asimétrica es decir que uno sabe más que el otro, el vendedor no da la información completa.
Cuando uno aprende a caminar lo hace a muy temprana edad, una empresa es así.
Una investigación de mercado en una inversión, va a ser rentable o no. La rentabilidad no depende del producto sino del mercado, si inviertes en editorial, desde ya es un fracaso porque en Perú nadie compra libros, entonces se vive de la publicidad.